Lotto 367 | Ippolito Cavalcanti - Cucina teorico – pratica, 1877

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Ippolito Cavalcanti - Cucina teorico – pratica, 1877

Ippolito Cavalcanti - Cucina teorico – pratica, 1877


Cucina teorico – pratica col suo corrispondente riposto piccola parte approssimativa della spesa con la pratica di scalcare, e come servire pranzi e cene finalmente "Quattro settimane secondo le stagioni della vera cucina casareccia in dialetto napolitano. Napoli, Tipografia nel Reale Albergo dei poveri, 1877. 8°, pp. 445 manca la tavola f.t. 
Legatura coeva mz. pergamena con angoli, titolo e fregi in nero al dorso. Cucina teorico – pratica col suo corrispondente riposto piccola parte approssimativa della spesa con la pratica di scalcare, e come servire pranzi e cene finalmente "Quattro settimane secondo le stagioni della vera cucina casareccia in dialetto napolitano. Napoli, Tipografia nel Reale Albergo dei poveri, 1877. 8°, pp. 445 manca la tavola f.t. 
Legatura coeva mz. pergamena con angoli, titolo e fregi in nero al dorso.